Jornada Foodpairing

Introducción a esta idea que nace del bioingeniero belga Bernand Lahousee. A grandes rasgos, food pairing consiste en establecer una lista de los aromas de un alimento y buscar los mismos aromas en otros alimentos y así establecer uniones para desarrollar recetas. Las combinaciones son increíbles.

Familia Profesional HOT, INA

ACTIVIDAD SUSPENDIDA

Fechas cursos
Fechas

10 de septiembre de 2019

Horarios cursos
Duración y horario

5 horas presenciales

9.30 – 14.30 h

secretaria
Plazas

15

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