ColdLab4FP, espacio de aprendizaje innovador en torno a la cadena del frío

El proyecto <strong>ColdLab4FP</strong>, impulsado desde el <strong>Centro de Excelencia</strong>, ya está más cerca de convertirse en un recurso didáctico disponible para diferentes familias profesionales. Por el momento, se ha realizado una formación especializada sobre el manejo, control y monitorización del <strong>equipo de refrigeración</strong> de Thermo King instalado en una <strong>caja de camión destinada al transporte de mercancía refrigerada</strong>.

Este sistema forma parte del prototipo experimental que se ha implantado en las instalaciones del Centro de Innovación para la Formación Profesional de Aragón (CIFPA) y que, junto con la cámara frigorífica, permite recrear de forma realista las condiciones y procedimientos habituales de la <strong>cadena de suministro de productos refrigerados</strong>. Gracias a esta infraestructura, se puede simular y experimentar de forma práctica los procesos de almacenamiento, transporte y conservación de mercancías sensibles a la temperatura, reproduciendo situaciones reales de la cadena de frío y trabajando con las mismas tecnologías y procedimientos utilizados en el sector profesional.

La formación, desarrollada de la mano de Frigicoll y Talleres Pozo, ha permitido conocer aspectos clave relacionados con el correcto manejo de este tipo de instalaciones, el funcionamiento de los equipos frigoríficos y las buenas prácticas necesarias para garantizar la conservación y seguridad de la mercancía durante todo el proceso logístico.

Además, el equipo incorpora <strong>acceso remoto mediante la</strong> aplicación TK Reefer, una herramienta que facilita la monitorización en tiempo real de variables fundamentales como la temperatura, el estado del equipo o posibles incidencias durante el transporte. Este tipo de tecnología resulta esencial para garantizar la trazabilidad y el correcto mantenimiento de la cadena de frío, un aspecto cada vez más relevante en sectores como la logística alimentaria y la farmacéutica.

En CIFPA, Centro de Excelencia del sector del Transporte y la Logística continúa, con el proyecto ColdLab4FP, avanzando en la <strong>creación de espacios de aprendizaje innovadores y conectados con las necesidades reales del sector profesional</strong>, acercando al alumnado a tecnologías y procedimientos de última generación.