Cette activité permet d'approfondir la connaissance des méthodes et des formes de production biologique, tant au niveau de l'agriculture que de l'élevage.
Les orateurs : Techniciens du Comité aragonais d'agriculture biologique. CITA - Jesús Betrán et Alicia Cirujeda.
Formation transversale : SDGs
Profil des enseignants : les enseignants de la famille professionnelle AGA.