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Curso introductorio orientado a proporcionar conocimientos básicos sobre la cerveza, su correcta degustación, servicio y maridaje. Los participantes adquirirán herramientas para recomendar estilos según el perfil del cliente y aprenderán a combinar adecuadamente cerveza y gastronomía, incluyendo preparaciones que la incorporan como ingrediente.
Formation transversale : Formation continue
Perfil del profesorado: Profesorado en activo que imparte docencia en ciclos formativos de la especialidad de Servicios de restauración (226) y Cocina (201)
Dates
8 y 9 de septiembre de 2025
Durée
10 heures de présence
9,00 – 14,00 H
Carrés
15
Conseiller: Raúl Melero Rubio
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