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Curso de nociones básicas para aprender a formular helados y sorbetes, tanto para heladería como para restaurantes.
Ponente: Aitor Otín de Helados Elarte
Familia Profesional HOT, INA
Fechas
7, 8 y 9 de septiembre
Duración y horario
15 horas presenciales
9.00 – 14.00 h
Plazas
18
Asesora: Soledad Latorre Usán
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