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Production de saucisses et de produits carnés allemands.

Activité visant à permettre aux participants d'acquérir des compétences dans la production de produits de viande et de charcuterie allemands.

Axes de formation : Amélioration des compétences professionnelles

Groupe professionnel INA, HOT

Emplacement CIFPA
Endroit
Dates des cours
Dates

       6, 7 et 8 février

Horaires des cours
Durée

15 heures de présence

15,30 – 20,30 H

Secrétaire
Carrés

20

 

Ordinateur
Niveau du CDD
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